Documentário destaca potencial e diversidade da doçaria seridoense

O documentário produzido pela Referência Comunicação e lançado durante o 1º Encontro de Doceiras do Seridó agora está disponível no YouTube. Doces Seridó mostra o potencial e a diversidade dos doces artesanais na região.

A direção é de Raildon Lucena e a fotografia de Jefferson Dutra. O documentário percorreu seis municípios seridoenses: Caicó, São José do Seridó, Acari, Carnaúba dos Dantas, Jardim do Seridó e São João do Sabugi.

A produção audiovisual foi baseada na pesquisa “Doçaria Seridoense: um patrimônio cultural alimentar”, coordenada pela professora Maria Isabel Dantas (IFRN). O projeto contou com apoio do Sebrae-RN, por meio do Edital de Economia Criativa 2019.

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